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サワークリームとココアゼリー
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2人前
3時間以内
サワークリーム-350 g、粉砂糖-120 g、ココアパウダー-1。5 tbl、水-80 ml、ゼラチン-2 tbl。
材料を測定します。
ゼラチンを沸騰したお湯で注ぎ、膨らむように残します。あなたが持つことができるゼラチンの量は異なります-それは品質、品種、およびメーカーが異なります。したがって、そのパッケージの説明書を読んで、ゼラチンを追加します。
粉砂糖とサワークリームを組み合わせて混ぜる。
完全に溶解するまで温かいゼラチン。
サワークリーム混合物にゼラチンを注ぎます。ミックスして。
サワークリームを2つの等しい部分に分けます。1つの部分でココアをふるいにかけ、均質になるまですばやく混ぜる。
大さじ1-2を入れます。l。チョコレートの固まり、そして上に私達は白いクリームの同じ部分を加えます。交互の層は、クリーム色を塗ります。逆に、白い層から始めることができます。
次に、クリームの表面に、クモの巣の形でパターンを作成します。2-3時間冷蔵庫にデザートを入れます。
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