レイヤーのゼリー

3人前
6時間30分

私はココアから最初の層を作ることを提案します。まず、牛乳200mlにゼラチン5gを加えます。あなたが冷蔵庫からミルクを取り出すならば、あなたはそれを加熱する必要はありません。ゼラチンを膨らませるために15分間放置してください。

次に、大さじ1と大さじ2を加えます。大さじココア。ミックスして。私たちはそれを遅い火の上に置きました。混合物を熱し、絶えずかき混ぜます。沸騰してはいけません。ゼラチンが溶けるまで加熱します。

私たちはクレマンや低メガネを準備し、それらに結果の混合物を注ぎます。それから、ゼリーが完全に沈むまで数時間冷蔵庫に容器を入れます。私は混合物をこぼした後、私は冷蔵庫を30分見て、ココアが皮をむき始めていることに気づきました。その下は暗くなり、トップライトになりました。私は穏やかに混合し、さらに凍結する左。その後、そのような層別化はありませんでした。これに注意してください。たぶん、あなたはこのようにそれを持っているでしょう

第2層を用意します。私はそれを乳白色にしました。5グラムのゼラチンを牛乳（200ml）で注ぎ、15分間膨らませる。

砂糖大さじ1を追加します。その後、弱火で絶えず攪拌し、ゼラチンが完全に溶けるまで混合物を加熱します。私たちは、牛乳混合物を冷却するために少し時間を与えます。最初の層が完全に凍結されているかどうかを確認します。そうであれば、その後、非常に慎重に2番目の層で牛乳の混合物を満たします。コップを冷蔵庫に2時間同じ時間置きます。2番目の層が完全に設定されるまで。

私は3層目のベリーを作ることにしました。冷凍果実から大さじ2の追加でコンポートを調理しました。砂糖のスプーン。彼女は彼を冷やした。それから彼女は5 gr。 gelatinを加え、15分間去りました。ゼラチンが膨張した後、混合物は弱火で加熱され、ゼラチンは完全に溶解した。

2層目が凍結したかどうかを確認します。そして、我々はベリー混合物を注ぐ。冷蔵庫に容器を数時間置きました。第三の層の凝固の後、我々はゼリーを飾り、愛する人と私たちの愛する人を扱います。あなたはすりおろしたチョコレート、ホイップクリーム、ベリーで飾ることができます。お食事をお楽しみください！