自家製ココアホットチョコレート

2人前
10分

ホットチョコレートは古代アステカの時代に調理されました。その時、彼は苦くて寒く、高貴な人々だけに仕えられました。インディアンはカカオ豆をペースト状にこすり、香辛料と水を加えて泡が出るまで泡立てた。そのような飲み物は「chocolatl」-「泡水」と呼ばれました。ここから名前が来た-チョコレート。このような絶妙な飲み物は、自宅で簡単に作ることができます。飲み物の主な味はココアに依存します。したがって、品質を節約するべきではありません。あなたが余分なカロリーを恐れているならば、あなたはクリームの代わりに牛乳を使うことができます。香りのために、調理するとき、シナモンスティックやバディアンの星のペアなどのスパイスを追加することができます。提供する前に、もちろん、彼らは飲み物から削除する必要があります。そして、より多くの温暖化のために、あなたは少しラム酒やコニャックを注ぐことができます。このような飲み物は、秋、冷たい風の後に完全に元気と暖かいでしょう。もちろん、子供のために、そのようなサプリメントは除外されます。しかし一方で、彼らは喜んで飲み物から溶けたマシュマロをキャッチし、溶けると伸び始めます。

ココアパウダーから自家製ホットチョコレートを作る方法は？製品を準備します。このような飲み物のためのココアは、添加物なしで、天然を取る、パウダータイプ"。「Nesquik」うまくいかないわ。クリームは、任意の脂肪を取ることができます、味に。デンプンは、ジャガイモとトウモロコシの両方に適しています。トウモロコシの2倍を取る。ホットチョコレートのクッキングバケツに、ココアとデンプンを一緒に混ぜます。

ひしゃくに冷水を加え、ココアパウダーとデンプンを均等に混ぜる。その後、小さな熱の上にひしゃくを置き、混合物を加熱し、絶えずかき混ぜる、成分が溶けるまで。

その後、ひしゃくにクリームを注ぎ、一定の攪拌で加熱を続けます。

砂糖を注ぐ。混合物を沸騰させる。常に何も底に燃えるように干渉します。

沸騰した後、約1分間ホットチョコレートを沸騰させます。

すぐに熱く、準備されたメガネにドリンクを注ぎ、治療します。このような飲み物に素敵な追加は、それに追加されたマシュマロの一握りになります。飲み物の高温から、彼らは溶け始め、さらにおいしくなります！楽しいお菓子！