イタリア語でホットチョコレート

3人前
25分

材料を準備します。イタリア語でホットチョコレートを作るには、ミルク、苦いチョコレートのバー；砂糖；ポテトスターチ；地面のエビのピンチ；バニリンのピンチ。塩のピンチ。

小さな部分にチョコレートを壊し、厚底で鍋に折ります。

チョコレートに牛乳を注ぎ、弱火で溶かし、絶えずかき混ぜます。均質な質量を得る必要があります。

残りの牛乳にでんぷんを薄めます。

デンプンの塊が残っていないように慎重に混ぜる必要があります。そうでなければ、完成したチョコレートでそれらを取り除くことはできません。混合物を確実に均一にするには、細かいふるいを通してそれを緊張させることをお勧めします。

薄いストリームで、絶えずかき混ぜる、チョコレートにでんぷんと牛乳を注ぐ。あなたは塊が表示されないように十分に迅速に干渉する必要があります。2種類の牛乳が完全に結合されるまで混合物をかき混ぜる。

砂糖、バニリン、挽いたシナモン、ソテパンに塩を加えます。絶えずかき混ぜる、それが厚くなり始めるまで、チョコレートを煮る。

完成したチョコレートをカップに注ぎ、サーブします。お食事をお楽しみください！