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4人前
15分
バナナ-4個、バター-50 g、砂糖-100 g、水-50 ml、シナモン-味
おいしいバナナデザートのために、あなたが必要とするすべての食材を準備します。すでに歌っているバナナを使用しないでください、そうでなければ、彼らは調理プロセス中にバラバラになります。バナナはかなり密度が高いはずです。
バナナを皮をむき、1。5〜2センチの厚さの部分に切る。薄く切ってはいけません。全体の長さに沿って、バナナをカットすることもできます。
小さな鍋にバターを溶かします。油が燃え始めないように弱火でそれをしてください。最も均等に溶かすためにオイルをかき混ぜて下さい。
その後、溶かしたバターに準備した砂糖を注ぎます。かき混ぜるし、数分のために浴びるままにします。
砂糖は溶け、黄金色のキャラメルカラーを獲得し始めます。プロセスを監視する必要があります。質量は発泡し始めます。あなたが少し逃すならば、砂糖は燃えることができます。木製のへらを使ってかき混ぜます。
キャラメル塊に水を注ぐ。質量がsizzleとseetheを開始するように、慎重にこれを行います。そうなるべきだ。質量をかき混ぜ、砂糖が溶けるまで1分間沸騰させる。
ホットキャラメルにスライスしたバナナを入れます。弱火で1分間煮る。バナナが柔らかければ、フライ時間を少し減らすことができます。主なものは、彼らが自分のフォームを維持することです。
その後、穏やかにバナナを反転し、反対側に別の分を調理します。バナナの上に少し挽いたシナモンを振りかけて味わう。シナモンの代わりに、ゴマをバナナに振りかけることができます。
キャラメルバナナが出来上がりました!準備された料理の上にそれらを置き、治療。暑くても寒くてもとても美味しいです。おやすみなさい!
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