ホワイトチョコレートヨーグルトのイチゴ

9人前
30分

私たちが必要とする成分。便利なことに、木製のベニヤは粘着フィルムで覆われていました。

スチームバスでチョコレートを溶かします。または、電子レンジ（短いパルス）で過熱することはできません！！

ゼラチンを冷水に浸します。粒状にした場合8グラムのゼラチンを40 mlの冷水に浸します。

ナプキンで乾燥したイチゴを拭きます。

溶かしたチョコレートに膨らんだゼラチンを加えます。粒状にした場合は、文字通り5〜6秒間電子レンジで溶かします。そしてギリシャのヨーグルト（または脂肪サワークリーム）液体ヨーグルトまたは液体サワークリームは動作しません！そして、すべてをうまく混ぜます。

味と欲望に粉砂糖を追加します。酸っぱいイチゴをいただきました。

また、必要に応じて二酸化チタンを追加します。黄色を除去し、釉薬の密度を与えるために。

気泡が形成されれば、釉薬はふるいを通して渡すことができます。

そして、私たちはガラスを始めます。釉薬の一貫性はかなり厚いはずです。彼女は実質的にベリーから固執するべきではありません。層は厚くなります-デザートはより食欲をそそるでしょう。そして時々、私たちはベニヤを冷蔵庫に送り、釉薬が凍るようにします。

段階的に、私は乾燥した食用の染料で釉薬を染めました。ここでは、意志で。そして、私は文字通り装飾のために大さじで各シェードを選択しました。これもオプションです。

そして、あなたのファンタジーの欲望として飾る。ストライプだけで飾りました。そして最後に、私たちは完全な凍結のために5〜10分間冷蔵庫にすべてを入れました。

すべて、デザートは準備ができています、これは美しさです！！！私たちはそれを美しい料理にシフトし、あなたはそれを提供することができます！！