蜂蜜とクランベリー

8人前
30分

蜂蜜でクランベリーを作る方法は？このために必要な成分を準備します。天然の蜂蜜を選んでください。何らかの理由で蜂蜜を食べるのに適していない場合は、同じ量の砂糖に置き換えることができます。

クランベリーは洗う必要があります。これを行うには、水でそれを満たし、あなたの手で汚染から果実を優しく洗い流します。深いボウルでこれを行うのは便利です。表面になる果実は最も強く、3〜4ヶ月間冷蔵庫に保存することができます。乾かして保管してください。そして底に落ち着いた果実は処理に入れなければなりません。

洗ったクランベリーベリーをザルに入れ、それらから水を残します。その後、ベリーから余分な水分を取り除くためにペーパータオルで果実を乾燥させます。

乾燥した果実を別々の料理に移し、蜂蜜で覆います。蜂蜜を砂糖漬けにしても、溶けずに追加してください。それはクランベリージュースとその後ミックスし、溶解します。

全体の質量を押しつぶさなければなりません。これは水中ブレンダーで便利です。質量を均一にする必要はありませんが（禁止されていません）。果実を壊すだけで十分です。あなたがクランベリーの断片に出会ったとき、私はそれがもっと好きです。質量は、液体または厚いではありません。蜂蜜が添加されているため、それは少し粘性があります。

あなたのために便利な方法で瓶を殺菌してください。これはオーブン、電子レンジ、または熱い蒸気で行うことができます。カバーに沸騰水を塗り、乾燥させます。準備された瓶にクランベリーの塊を広げ、蓋で覆います。

クランベリーと蜂蜜は準備ができています！冷蔵庫に瓶を入れてください。このような治療は3〜4ヶ月間保存されます。しかし、ほとんどの場合、それは早く終了します。お茶にスプーンのカップルを追加またはちょうどお湯とビタミン。ハーブティーは素晴らしい追加になります。おやすみなさい！