子供の頃のクッキーソーセージ

6人前
10時間

子供の頃と同じようにクッキーソーセージを作るために必要な食べ物を準備してください。必要になります：ショートブレッドクッキー、牛乳、グラニュー糖、バター、皮をむいたクルミ、ココアパウダー。

金属ボウルにバター、牛乳、グラニュー糖、ココアパウダーを組み合わせます。

グラニュー糖が溶かしたバター、牛乳、ココアパウダーの混合物に完全に溶解するまで、水風呂と熱、かき混ぜるにボウルを配置します。

ショートブレッドクッキーは鋭いナイフを使用して細かく刻む必要があります。このように時間がかかり、骨の折れるプロセスには、忍耐と忍耐が必要です。砕いたショートブレッドクッキーは、小さなパン粉と小さなクッキーの混合物でなければなりません。ブレンダーの助けを借りて、あなたは小さなパン粉を得ることができるので、ナイフでクッキーを切り刻むことをお勧めします。

皮をむいたクルミを乾燥したフライパンで乾かし、小片に刻みます。砕いた肝臓に追加します。。大さじを使ってかき混ぜる。

クッキーとクルミの混合物に暖かいチョコレートの塊を注ぎます。

できるだけ滑らかになるまで大さじを使用して穏やかにかき混ぜる。チョコレートシロップは、個々の大きな部分を除いて、ショートブレッドパン粉を完全に浸すべきです。

大きなまな板やテーブルの上に、粘着フィルムを広げ、クッキーからチョコレートの塊をレイアウトします。約5-6 cmの直径のソーセージを形成します。端をきつく締めて下さい。冷蔵庫に既製のソーセージを7〜8時間入れます。冷却中にソーセージの形状をラウンドに近づけるために、定期的に平らな表面上に少しの努力でソーセージをロール。最初は、ソーセージは非常に柔らかいですが、セットすると、それはコンパクトになり、より良い形状を保持します。