ラズベリーゼリー

2人前
1時間20分

ラズベリーゼリーの作り方は？とてもシンプルです。必要なすべての成分を準備します。まず、あなたは慎重にスプライグ、リーフレットや他の汚染物質からラズベリーを選別する必要があります。あなたの果実を水で非常に穏やかに洗い、ザルで巻き戻してガラスを余分な液体にします。

鍋に水を注ぎ、熱を入れます。水が沸騰したら、砂糖を注ぎ、かき混ぜる。金属がベリーの酸と反応しないようにエナメルパンを取ることをお勧めします。

その後、鍋にラズベリーを注ぎます。

私たちの未来のゼリーを混ぜる。

約10〜15分間中火で混合物を沸騰させる。

その後、ストレーナーを介してラズベリー煎じ薬をひずみます。私たちはもはや果実を必要としません。

小さな容器で、温水でゼラチンを希釈し、よく混ぜて40分間放置して冷まします。必要に応じて、冷却されたゼラチンをふるいにかけると、完成した料理にゼラチンの塊が入らないようにします。ゼラチンは異なるので、パッケージの指示で準備中に自分自身を向ける。

細いストリームでラズベリーの煎じ薬にゼラチンを注入します。プロセスでは、あなたは継続的に混合物に干渉することを忘れてはなりません。

少量の金型に混合物を注ぎ、少なくとも1〜2時間冷蔵してください（あなたはそれを一晩放置することができます）。

しばらくすると、冷蔵庫から型を取り出し、暖かい水に入れて、新鮮なラズベリーから簡単なゼリーを優しく取り除き、平らなプレートに変えます。自宅でラズベリーとデザートゼリーが用意されています。

ラズベリーとゼリーを提供するとき、あなたはさらにクリーム、新鮮な果物の片、果実または新鮮なミントの葉で飾ることができます。それはそのような美しさと良さが判明しました！

お食事をお楽しみください！