ゼラチン、カッテージチーズ、ベリーとミルクデザート

12人前
2時間45分

成分。

ゼラチンをご用意しております。鍋に注ぎ、牛乳で広げます。私たちは、膨らむために20分を脇に置きます。

カッテージチーズとサワークリームを混ぜ、味に砂糖を加え、すべてを徹底的に混ぜる。

私たちはゼラチンに戻ります。鍋をストーブの上に置き、絶えずかき混ぜると、ゼラチンが完全に溶けるまで弱火で熱する（約7分）。しかし、沸騰しないでください！

ストーブから取り出し、ゼラチンにカッテージチーズを加えます。

均質になるまで、すべてをよく混ぜる。

デザートを作るために、私はシリコーンの形を取りました。まず、私たちは各型の底にほとんど注ぎません-カード混合物が底を1〜1。5 cm閉じるようにします。

私たちはそれぞれの型に果実を入れます。底ではなく、カッテージチーズの層にベリーをレイアウトすることは非常に重要です、そうでなければベリートップは設定されません。そして、デザートを取り出すとき、それはすぐにバラバラになることができます。

今、型の非常に端に、カード混合物で満ち、冷蔵庫にそれを数時間送りなさい。

金型からデザートを慎重に取り除きます。デザートを簡単に手に入れるために、型の後ろはお湯の流れの下で保持することができます-その後、彼らは端から離れて移動します。デザートはシリコーンの形から簡単に取り出されます。

私たちのデザートは準備ができています。