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ミントとチョコレートアイスクリーム
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6人前
8時間以内
ミルク-300ml、クリーム-500ml、ミント-150gr、粉砂糖-50gr、チョコレート-50gr
鍋に牛乳とクリームを注ぐ。
ミルクの鍋にミントの大きな束を入れ、熱を入れ、沸騰させ、熱から取り除き、主張+1時間冷却する。
ふるいを通して質量をひずみ、あなたの手でミントをよく絞ります。
アイシングシュガーを加え、混ぜる。
容器に塊を注ぎ、冷凍庫に入れます。
主なもの!-質量を1時間半から2時間ごとに少なくとも3回よく混合する必要があります、水中ブレンダーをよく使用してください。これが行われない場合、氷のブロックが形成され、気孔質量ではありません。
チョコレートを加え、ナイフで切って、スプーンで4回目にかき混ぜ、冷凍庫に入れます。
アイスクリームを楽しむ前に、冷凍庫からそれを取り出す必要があります。
お食事をお楽しみください!
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