ムースデザート

6人前
30分

とてもシンプルで素早いデザートです。（優れた結果で！）調理するのはとても簡単ですので、甘い歯の料理本の中で正しい場所を取ることは間違いありません。まずは解凍したチェリーをレイアウトします。私たちはそれからジュースをわずかに絞り、チェリーをペーパータオルの上に置き、余分な水分が吸収されるようにします。チェリーは種なしで取る必要があります。今、我々はチョコレートムースを調理します。どこにも簡単なことはありません！私たちはすべての材料を準備し、チョコレートを粉々に壊します。私たちは火に小さな鍋を置きます（中火）、それにチョコレートを入れ、砂糖を注ぎ、すべての上に水を注ぎます。ラム酒を注ぐ。私たちはムースを調理し、かき混ぜる。しこりではなく、液体状態のままであるように、チョコレートを過剰に露出させないことが重要です。したがって、私たちはかき混ぜるのをやめません。また、事前に氷水のボウルを準備する必要があります。チョコレートの塊が均質になるとすぐに、私たちは鍋を氷水に下げます。私たちはミキサーを取り出し、未来のムースを打ち始めます。厚くなるまで少なくとも7〜8分間ビート。密度の程度はあなたの好みに独立して決定されなければなりません。ムースの準備はできてる。ホイップクリームに行きます。中速でそれらを打ち、徐々にそれを増やし、柔らかいピークに、その後、ラム酒を注ぎ、さらに半分分間ビートします。完成したデザートをお出しします！これを行うことは非常に興味深いです-完全な美的喜び！私たちはホイップクリームをレイアウトし、その後、チョコレートムース、その後、クリーマンケの底にチェリー。私たちはクレマンカの上部に層を交互にし続けます。ダークチョコレートの上に3つの粗いおろし器と上にデザートを振りかける。あなたはすでに提供し、楽しむことができます！