オレンジとヘーゼルナッツの繊細なクリームのデザート

4人前
40分

最初に、あなたはクリーミーなデザートのためのベースを準備する必要があります。これを行うには、クッキーを取って小さな断片に分割する必要があります。これらの部分は、砂粉を作るために肉挽き機を介して渡す必要があります。

次に、小さな鍋やバケツにバターを入れ、沸騰させることなく油を溶かす必要があります。

溶かしたバターは砂粉に注ぎ、徹底的に練ります。完成したクッキーベースを4等分に分割し、各ガラスの底に置き、わずかに圧縮します。

今、あなたはデザートの主成分を準備する必要があります。これを行うには、深い容器を取ってクリームチーズを入れる必要があります（それは柔らかく、材料を混ぜるのが簡単であるように、事前に冷蔵庫からそれを取り出すことをお勧めします）。次に、粉砂糖をチーズに加え、材料をよく混ぜる必要があります。

冷蔵庫から卵を取り出し、1つの卵を深い容器の中身に運びます。すべてを混ぜ合わせるのは良いことです。次に2番目の卵を加え、すべての成分を再び徹底的にかき混ぜます。

その後、冷却されたクリームを注ぎ、優しくチーズの塊を混ぜる。

パン粉にヘーゼルナッツを粉砕し、材料の残りの部分に容器にそれらを追加し、ナッツがクリームチーズ混合物中に分布するように再び混合します。

ダークチョコレートを細かいおろし器にのせます。オレンジを洗い、また細かいおろし器の上にその地殻をすりおろします。オレンジの最上層だけがおろし器の上にこすり、その白い部分をこすらないようにする必要があります。

砂のベースとガラスを取り、ガラス自体の側壁にオレンジの円を休ませ、それをよく押す、例えば、それは串で固定することができます。これは、クリームがオレンジに落ちず、デザートの外観を損なわないようにします。次に、準備したクリームをグラスの上までレイアウトする必要があります。残りのメガネでこの手順を実行します。すりおろしたチョコレートとゼストでデザートを飾ります。既製のデザートを冷蔵庫に2〜3時間入れます。