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チョコレートのラード
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2人前
20分
ラード-100グラム、ダークチョコレート-100グラム、カルダモン-味に、挽いた黒コショウ-味に、挽いた赤コショウ-味に
チョコレートは、任意の添加物なしで、暗くなります。また、リストに従って残りの製品を準備します。
だから、私たちは徹底的に塩漬けのラードを洗い流すという事実から始めます。
その後、ペーパータオルで乾かします。
その後、準備したラードを約0。2〜0。4ミリメートルの厚さの薄いスライスに切る。
今すぐ水浴でチョコレートを溶かします。これを行うには、壊れたチョコレートバーを小さな鉄製のボウルに入れます。私たちは中火を作り、下の料理の水が温まるのを待ちます。その直後、チョコレートが溶け始めます。同時に、常に結果の質量をかき混ぜることを忘れないでください。また、電子レンジでチョコレートを溶かすことができます。
ボウルにゆるい成分を混ぜる:カルダモン、挽いた黒と赤コショウ。すべてのコンポーネントは、それらの間で均等に分散されなければなりません。
今、私たちは事前に準備されたラードのスライスを取り、必要な量のスプリンクルでそれらをロールします。
その後、溶かしたチョコレートにラードを浸します。
私達はホイルに空白を交互に置きます、それはよりよい台所板かベーキングシートの上に置かれます。
冷凍庫に一晩お菓子を送ります。
朝は、すでに甘さを味わうことができます。
心地よい食欲をお楽しみください!
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