クッキーとナッツのコンデンスミルクとチョコレートソーセージ

6人前
8時間20分

私が調理した最もおいしいソーセージの一つ。そして、私はそれらの多くを調理！大きなクッキーを残すことを強くお勧めします-あなたは非常に現実的なスライスを得る。そして、油をわずかに凝固させた後にソーセージをロールするようにしてください-私はすべてのソーセージを曲がっていましたが、今では丸くなります。

クッキーとナッツのコンデンスミルクでチョコレートソーセージを作る方法は？製品を準備します。クッキーは"、などの最も一般的なショートブレッドを取ります。Jubilee「、」「K紅茶」「、K紅茶」溶かした牛乳。バターは、GOSTに準拠し、野菜脂肪を追加せずに、自然な最高品質を選択します。事前に冷蔵庫から取り除いてください、油は柔らかくなるはずです。

私がしたように、ミキサー、シュレッダー、肉挽き機、または通常のローリングピンを介して、ビスケットを粉砕することができます。これを行うには、密集したビニール袋にクッキーを折り、ローリングピンでよくそれを打ちます。クッキーの一部はパン粉に崩れ、一部は破片のままになります。この段階で停止-その後、スライス上のソーセージに脂肪をシミュレートされます。パン粉が均質すぎると、そのような効果は働きません。

大きなボウルをつかんで、砕いたビスケットを注ぎます。

柔らかいバターを加えて混ぜる。この段階では、均質性を達成することはできませんが、これは必要ありません。

クッキーにココアパウダーをふるいにかける。ナチュラルココアは、ネスキックタイプのドリンクは動作しません。ふるいにかけると、ココアがより均一になり、すべてのしこりが壊れます。

ナッツを取り、それらを小さく切る。以前は、ナッツは乾燥したフライパンで乾燥させることができます。クルミはソーセージに最適です-彼らは最も柔らかいです。しかし、あなたは好きなものを入れたり、それに持っていることができます。またはそれらをまったく使用しないため。時々私はそのようなソーセージに皮をむいたヒマワリの種を加えます。

クッキーの塊にナットを追加します。コンデンスミルクを注ぎます。

質量をよく混ぜる。大きなクッキーのためにスプーンで行うのはそれほど簡単ではないので、私はすべてを私の手で混ぜました。

粘着フィルムの断片を取り、ソーセージの形でそれらにチョコレートの塊を置く。フィルムをひねって、ソーセージでさえもタイトに形成します。冷蔵庫に入れて。1時間後、それらが丸いようにテーブルの上にソーセージを少し取り外してロールします。油はすでに少し設定され、それを行うのは簡単になります。完全に設定されるまで、ソーセージを冷蔵庫に戻します。私はそれを一晩中保った。

完成したソーセージをフィルムから離し、ココアパウダーまたは粉砂糖でロールします。それを細かく切ってテーブルに出します。お食事をお楽しみください！