苦味とミルクチョコレートトリュフ

20人前
1時間以内

. 羊皮紙の2つの大きなシートを調理し、全体に折りたたみ、油で霧雨。すべてのチョコレートを水風呂または電子レンジで溶かし、しこりが残っていないようにします。クリームを少し温め、シロップ、バニリン、細かい塩を加え、混ぜる。溶かしたチョコレートの上にクリームを注ぎ、バターを加えます。かき混ぜる。調理された紙に混合物を注ぎます。室温で2時間冷却してから、もっと送る

2. 冷凍チョコレートを等しい正方形にカット-8×8。各正方形の上にココアを振りかけ、ボールにロール。

3. 今、あなたはすりおろしたチョコレート、塩、ココア、グランドナッツやココナッツチップでトリュフをロールすることができます。あなたがボールを転がす前に、あなたの手の中でそれらを温めてください。

4. 冷蔵庫で2時間トリュフを冷やすだけです。チョコレートトリュフができました！