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チョコレートトリュフ
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4人前
2時間以内
ミルクパウダー-200グラム、ココアパウダー-2。5大さじ、バター-50グラム、クルミ-100グラム、水-100ミリリットル、砂糖-150グラム
チョコレートトリュフを作るために必要な製品を準備します。これらは、ドライミルク、良質のココアパウダー、グラニュー糖、バター(天然、高品質)、少しの水とクルミです。
鍋にきれいな水を注ぎ、グラニュー糖を加え、沸騰させ、攪拌し、約5分間沸騰させる。
ホットシロップにバターとココアパウダーを追加します。既製のお菓子の将来のカスを決定するのはココアですので、高品質のココアをスキップして購入しないでください。
パン粉にみじん切りのクルミを追加します。
次に、徐々にドライミルクを追加し、質量が十分に厚くなり、あなたの手に固執しないとすぐに、慎重に一貫性を観察し、牛乳はもはや追加する必要はありません。さらに、意見は異なります:誰かがそれが暖かい間に質量が形成される必要があると言います、誰かはそれが冷蔵庫の中のまさに場所であるか、それが圧縮されてよく形成される冷凍庫でさえあると主張します。
小さく刻んだナッツ、ココアパウダー、ココナッツチップ、砕いたワッフル、粉砂糖。
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