トルコのrickets lukum

12人前
2時間20分


1. 鍋に砂糖を加え、その上に水を注ぐシロップを調理し、クエン酸を追加します。沸騰した後、シロップを調理15-20分。鍋にデンプンを注ぎ、水（4カップ）で満たします。沸騰するまで醸造。

3. 粉砕のために、でんぷんと粉砂糖を組み合わせ、それを混ぜる。完成したシロップと醸造されたでんぷんを組み合わせます。弱火で1時間煮る、かき混ぜる。

5. 厚めの塊をスズに注ぎ、セットするままにします。私が調理するとき、混合物は冷却し、50分間凍結します。完成したトルコオニオンをよく粉にします。甘いティーパーティー！