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イチゴ砂糖漬けのフルーツとカードイースター
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1サービング
25分
カッテージチーズ-0。5 kg、脂肪クリーム-200 g、バター-100 g、砂糖-100 g、鶏卵-2個、イチゴ-350 g、ズカティ-50 g、バニラシュガー-1茶、チョコレート-味
私たちは2つの鶏卵をソテパンに割り、100グラムの砂糖を加えてかき混ぜます。
20%クリーム200g、バニラ小さじ1をソテー鍋に入れ、よく混ぜて温めたストーブに乗せる。混合物を沸騰させ、ストーブの程度を減らし、クリームソースを約3分かき混ぜてから冷まします。
大きなボウルでは、ふるいを通して9%以上の脂肪分でカードを拭き、より柔らかく、風通しが良く、調理過程でその形状をよく保持します。
砂糖漬けの果物を小さな立方体に挽きます。
小さなキューブは新鮮なイチゴをカットし、イースターを飾るためにいくつかの果実を残します。
ソーテパンにバター100グラムを加えます。
鍋にすべての成分をよく混ぜる。
カードボウルに砕いた砂糖漬けの果物とさいの目に切ったイチゴを追加します。
冷ましたクリームソースとボウルにすべての成分を注ぎ、ヘラと完全に混ぜる。
私達は二重ぬれたガーゼが付いているベーキング錫をカバーし、均等にそれのカードの固まりをレイアウトし、密封します。便利な容器にイースターの錫を置き、ガーゼを閉じ、液体が流れるように上にそれを押して、10-12時間冷蔵庫にそれを取り除きます。
時間が切れた後、カードのイースターがセットされ、余分な液体が下端に流れ出したら、型を取り除き、注意深くガーゼを取り除きます。私たちは、イースターをくさびに切ったイチゴで飾り、上に溶かしたチョコレートを注ぎます。
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