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ラズベリーソースのカードデザート
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6人前
6時間20分
カッテージチーズ-200 g、サワークリーム-200 g、砂糖-70 g、ゼラチン-10 g、水-60 ml、砂糖-30 g、ラズベリー-200 g
製品を準備しましょう。ソースは、新鮮なものがない場合は、ラズベリーアイスクリームを取ることができます。
ゼラチンを水で満たし、10分間(またはパッケージに示されている時間のために)膨らむために残してください。
一方、ボウルに、カッテージチーズを組み合わせます、サワークリーム、砂糖とカッテージチーズと砂糖の単一の穀物が残っていないように徹底的にビート。
質量は滑らかで、穏やかで均質でなければなりません)
私たちはゼラチンを小さな火の上に置き、それが完全に溶けるようにそれを加熱します。それから少し涼しい。
ゼラチンは冷えますが、デザート料理をご用意いたします。粘着フィルムで裏打ちする必要があるので、後で取り外す方が便利になります。少し秘密があります-あなたは軽くバターで形をグリースし、その上にフィルムを置く必要があります-ので、それは乗らないでしょう。さて、その上に、デザートが取り除きやすいように、少し油でフィルムをグリース。
冷やしたゼラチンをカードデザートにご紹介し、またビートにします。
スズに混合物を注ぎ、設定する6時間冷蔵、または夕方にデザートを作る場合は、夜間に入れてください)
6時間後、デザートを削除し、部分にカット。フィルムは非常に簡単に取り外されます。
ソースのために-ピューレのようになるまでミキサーでラズベリーと砂糖を混ぜる。
プレートにソースを注ぎ、上にカードデザートを置き、あなたの裁量でソースで飾る)ラズベリーソースと柔らかい甘いカードゼリーは準備ができています!お食事をお楽しみください!
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