ヨーグルトとグレープゼリー

3人前
4時間以内

ブドウジュース-300ミリリットル、ブドウ-200グラム、ゼラチン-2大さじ、ゼラチン-1大さじ、ヨーグルト-250グラム、水-50ミリリットル、砂糖-1小さじ、バニラシュガー-1小さじ。

ブドウの層。

ブドウをよく洗い、乾燥させます。クリームやメガネに果実を広げます。

ゼラチンに150mlのブドウジュースを注ぎ、膨らみに任せる。

腫れたゼラチンを完全に溶解するまで温めますが、沸騰させないでください。

残りのブドウ汁を注ぎ、混ぜる。

ブドウ-ゼラチン混合物とブドウを注ぎ、ジュースが完全にセットするまで冷蔵。

ヨーグルト層。

常温でヨーグルトを砂糖とバニラシュガーと組み合わせます。砂糖が完全に溶けるまで混ぜて放置します。

ゼラチンを水で注ぎ、膨らみに任せます。その後、溶解するまでゼラチンを温めます。

ヨーグルトにゼラチンを注ぎ、しこりがないようにすばやくかき混ぜる。

冷凍ブドウ層の上にヨーグルトの塊を注ぎます。冷蔵庫にさらに1時間デザートを入れます。デザートにブドウとミントを添えてからお召し上がりください。