ワインのチェリー

2人前
20分

ワインでチェリーを作る方法は？リストに従って材料を準備して下さい。チェリーは、室温であらかじめ解凍することで、新鮮なものや冷凍品を使用することができます。このようなデザートのためのワインは、赤の甘い、半甘い、または乾燥に適しています。スパイスセットは、あなたの好みに変更することもできます。チェリーベリーは慎重に、葉、ゴミ、腐った果実を取り除きます。流水の下でチェリーをすすぎ、ガラスベリーに水があるようにザルで巻き戻します。

冷凍チェリーは、通常はすでに洗浄されているので、洗浄する必要はありません。だから、ベリーは単に室温で自然に解凍することを許可する必要があり、あなたはすぐにデザートを作るためにそれらを使用することができます。準備された果実を金属ボウルに入れ、砂糖、シナモンのピンチを追加し、あなたは味にクローブのカップルを追加することができます。赤ワインで果実を注ぐ。

グラスにワインの大さじ1杯を残します、それはでんぷんを溶かすために必要になります。中火でチェリーのボウルを置き、混合物を沸騰させ、最小限に熱を減らし、10分間ワインの果実を沸騰させます。

残りの赤ワインでグラスにデンプンを追加します。でんぷんが完全に広がるように、すべてを徹底的に混ぜる。

薄いトリクルでチェリーと鍋にでんぷんとワインの混合物を注ぎ、スプーンでかき混ぜる、数分間調理し続ける。混合物がわずかに厚くなると、熱をオフにします。デザートが少し冷えたら、それをパールやクリームに広げます。デザートをよりよく形に保ち、より良い（より少ない酸っぱい）味をするには、冷蔵庫で提供する前に30分間それを冷やすことをお勧めします。

あなたは厚いクリームのスプーンのカップルで飾ることによってお祝いのテーブルにそのようなお菓子を提供することができます、粉砕クルミやすりおろしたチョコレート。お食事をお楽しみください！