バニラ風味の生地で焼いたリンゴ

3人前
1時間55分

オーブンで酵母生地で焼きりんごを作るために必要なすべての成分を準備します。私たちは、料理に問題がないように、同じくらいの大きさのリンゴを取ります。

私たちはボウルに小麦粉をふるいにかける、これはそこに着くことができるゴミを取り除くでしょう。そして同時に、小麦粉を酸素で飽和させて、ベーキングが風通しの良いものになるようにします。一般的には、小麦粉を常にふるいにかけることをルールにしてください。砂糖、少しバニラシュガー、塩、乾燥酵母を加え、材料が均等に分布するように混ぜる。

より大きなボウルに乾燥した塊を注ぎ、植物油と温水を注ぎます。

私たちは、手に固執しない柔らかい生地をこねる。約10〜15分間、徹底的に混ぜる。

私たちは、きれいな布でボールを覆い、それを校正のための暖かい場所に削除します。それは45度以下の温度で低速調理器、オーブンのボウルにすることができます。私は40分間私の近くに暖かいバッテリーを置きました。生地は約2倍に上昇し、通気性になるはずです。

生地が出てきている間、リンゴの準備を始めましょう。これを行うために、私たちはそれらを徹底的に洗浄し、それらを拭きます。尾を取り除き、上部を切り取ってください。スプーンを使用して、底と壁を切ることなく、種子で芯を取り除きます。

私たちは味に砂糖とバニラシュガーを注ぎ、リンゴのノッチに入れますが、これはオーブンで調理する直前に行わなければなりません。

マッチング生地を3等分し、リンゴを包むようにケーキにロールアウトします。真ん中に砂糖のリンゴを置きます。

生地の端を優しく持ち上げ、生地の間に穴がないようにピンチします。

油を塗ったベーキング皿の上に準備されたすべてのリンゴを置き、きれいな布でもう一度カバーします。私たちは暖かい場所で10分間、校正のために掃除します。180度に加熱するオーブンをオンにします。

卵をボウルに壊し、通常のフォークで少し叩く。

私たちは、すべての側面から生地に適合リンゴをグリース。

40分間熱いオーブンで焼く、調理されるまで。オーブンから取り出し、完成したリンゴを植物油で生地に潤滑し、布で覆い、5分間立たせます。

私たちは、プレートの上に生地にリンゴをレイアウトし、サーブ。彼らはミルク、紅茶、コーヒーで非常においしいですが、あなたがアイスクリームのボールを追加する場合は特においしいです。暑さと寒さの組み合わせは比類のないものです。

お食事をお楽しみください。