ベリーデザート

4人前
30分

おいしいベリーデザートを作る方法？材料を準備します。ホイップクリームとベリーでレイヤードデザートを作るには、ホイップ用の脂肪クリーム（33-35％脂肪）、ビスケットまたはシュガークッキー、砂糖、赤と黒のスグリの果実の混合物（あなたは1種類を取ることができます）と森林果実の混合物（ブルーベリー、イチゴ、ラズベリーなど）が必要です。

すべての果実や果物を洗って、通過して乾燥します。同時に、スグリはデザートの準備の異なる段階に必要になるので、森の果実（ブルーベリー、イチゴ）と混合されていません。

クッキーを小さなパン粉にすりおろします。これはあなたの手で行うことができますまたはミキサーで地面。

赤と黒のスグリと砂糖の半分（40g）をミキサーのボウルに入れます。

マッシュするまで砂糖でスグリを打ちます。

骨を取り除くためにふるいを通してベリーピューレを拭きます。これは行われないかもしれません。今まで拭いたことがなかったので、今年は拭くことにしました。デザートはより柔らかく均質です。それでも、スグリは非常に有形の骨を持っています。

残りの砂糖で冷やしたクリームを安定した緑豊かな塊に叩きます。

大さじ2-3を置きます。l。ホイップクリーム。大さじ2-3を入れます。クッキーからlパン粉。スグリのピューレの上に注ぐ。次に、フォレストベリーの半分をレイアウトし、上にもう少しホイップクリームを配布します。残りの森の果実を振りかける。デザートを1〜2時間冷蔵します。お食事をお楽しみください！