自家製limoncello上のウォッカ

20人前
21日30分


1. まずはレモンをよく洗うことから始めましょう。このための水は暖かいはずですが、きれいな食器洗いスポンジの背中でレモンを軽く擦ることもできます。

2. 準備されたレモンから皮を取り除き、薄い黄色の部分だけを切る。

3. ゼストをガラス容器に移し、ウォッカを注ぎ、ふたで密封します。

4. 暗くなった場所に入れ、2週間室温で主張する。

5. 容器を毎日よく振り、中身を混ぜます。

6. 私たちはシロップを調理します：水を加熱し、砂糖を加え、攪拌し、混合物を沸騰させ、数分間調理します。砂糖は完全に溶けるはずです。シロップを完全に冷やす。

7. 細かいふるいを通して注入されたウォッカに負担をかける。

8. 両方の液体をボトルに投げ入れ、密閉し、暗くて涼しい場所に1週間置きます。時間が過ぎました-飲み物は準備ができています！