トウモロコシから自家製トウモロコシのワイン

14人前
21日40分

ダークブルーのタルトソーンベリーが豪華な自家製ワインを作ることを知っている人はほとんどいません。私はあなたに自家製の芝ワインのレシピを提供し、キッチンで実験することを恐れないように促します。
1. シュガーシロップをご用意しております。これを行うには、鍋に砂糖と水を混ぜ、火にかけて調理し、表面に現れる白い泡を定期的に取り除きます。泡が現れなくなったとき-シロップは準備ができています、熱からそれを削除し、それを冷まします。

2. 骨と一緒に、冷たい水でとげの実をすすぎます。次に鍋に入れ、沸騰したお湯を注ぐ。小さな火の上で沸騰し、皮が破裂し始めたら、ストーブから取り除きます。

3. 冷却された果実を発酵ボトルに入れました。発酵ボトルは蓋に穴が開いたボトルで、柔軟なチューブ（点滴器など）をしっかりと差し込んでいます。チューブのもう一方の端は、二酸化炭素が発酵ボトルから逃れることを可能にするために、水の容器に下げる必要があります。主なものは、ボトルが気密であることです。冷却されたシロップと発酵酵母の3分の1でターンを埋めます。私たちはすべてを徹底的に混ぜ、1週間発酵ボトルを閉じます。7日後、残りのシロップを加え、チューブで再びカバーします。

4. 泡が果実の表面に現れるのをやめ（二酸化炭素はもはや排出されないことを意味します）、とげが底に落ちるとき、私たちのワインを濾過し、別の容器に注ぐ。

5. 私たちは、散策、フィルター、ボトルにもう1週間飲み物を与えます。