自家製レーズンのワイン

24人前
15分

だから、レシピ：甘い選択レーズンを取り、必要に応じてそれを通過し、すすぎます。今度は砂糖シロップを準備します：砂糖が完全に溶けるまで砂糖と水を混ぜる。その後、精製された洗浄されたレーズンを5リットルの瓶に移し、その上にシュガーシロップを注ぎます。シロップのレーズンを2週間醸造しましょう。この場合、毎日混合物を混合する必要があります。2週間後、レーズンが膨らむと、別の容器に液体を注ぎ、瓶に残っているレーズンを温めます。レーズンが粉砕されたら、溶融した液体を再びそれに加え、必要に応じて缶の端にあるようにさらに水を加えます。あなたが発酵すると、缶からの水が蒸発します。したがって、あなたは定期的に端に水を上にする必要があります。完全発酵をお待ちしております！（これは約1ヶ月です）。ワインが完全に発酵したとき、ボトルに液体を排出し、残りのケーキを捨てる。その後、ワインが2〜3ヶ月続く場合は良いです。あなたが知っているように、ワインのコストが長いほど、それはよりおいしいです。豪華な自家製レーズンのワインができました！素敵な試飲！