ピンクサーモンのフィレ肉をオーブンジュースで焼いた

3人前
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どのようにオーブンでジューシーなピンクのサーモンフィレを焼くのですか？製品を準備します。私は冷凍フィレから調理しましたが、あなたは新鮮な魚を取ることができます。必要に応じて冷蔵庫の底の棚に魚を解凍します。最後まで解凍しないで下さい、従ってフィレットをきれいにし、切ることは容易です。フィレットに魚をカットする方法は？ひれを取り除き、頭、腸。尾根に沿って、背骨に死体をカット。バレルをひっくり返します。鋭利なナイフで尾根の骨から肉を切ります。

死体を反対側に回し、反対側のフィレットを切ります。ナイフでフィレットから皮膚を取り除きます。塩、コショウ、スパイス（バジル、オレガノ）で魚のフィレ肉をすりおろすか、魚に既製のスパイスを使用します。レモン汁の上に霧雨。30分間マリネするために魚を残します。

玉ねぎとニンジンの皮をむく。細かく切り刻む。切るときに玉ねぎジュースが目の粘膜をそんなに刺激するのを防ぐために、冷たい水の下で玉ねぎとナイフをすすぎます。まな板がレモンで油を塗っている場合、それはタマネギの臭いを吸収しません。洗練された植物油を高い煙でフライパンでよく加熱します。野菜を数分間炒め、玉ねぎが透明になるまでかき混ぜ、にんじんが柔らかい。

適度なサイズのホイルシートを取ります。揚げた玉ねぎとニンジンをその上に置きます。

ピンクのサーモンフィレで野菜枕を上にし、ホイルで魚を慎重に覆います。焼くときに解放されたジュースが流出しないようにホイルの複数の層でそれを包むことができます。ベーキングシートに魚を転送します。

約20分間200度に予熱したオーブンで魚を焼く。ピンクのサーモントレイを取り出し、ホイルを開けてオーブンに戻り、さらに10分焼きます。完成した魚にサラダとライスを添えます。お食事をお楽しみください！