オーブンのピンクサーモンがジューシーでホイル全体が柔らかい

4人前
1時間10分

どのように全体のホイルでジューシーで柔らかいオーブンでピンクサーモンを焼くのですか？それは非常に簡単です。まず、リストに従って必要な成分を準備します。マリネで調理を開始します。

ボウルに、植物油を混ぜる、レモン汁、ニンニクのクローブ、黒コショウと塩。あなたの好みに他のスパイスと補うことができます。

ピンクサーモンは新鮮または冷凍することができます。冷凍して使用する場合は、調理する前に冷蔵庫の底の棚で適切に解凍する必要があります。半凍った状態で魚を追い出す方が便利です。あなたの好みに野菜の部分を取り替えるか、または補うことができます。

魚を腸に入れ、頭を取り除き、うろこから皮をむき、よく洗い流します。両側には、鋭いナイフで、尾根の深さに魚の横断カットを行います。

トマトが小さい場合は、くさびにトマトを切り、半分に切る。

種子から甘いコショウを皮をむき、輪切りにします。

皮からタマネギを皮をむき、輪切りにする。

魚をホイルの二重シートに置きます。内側と外側、マリネでピンクのサーモンをコート。

魚の周りに玉ねぎ、トマト、ピーマンを広げます。

ホイルで魚を包み、魚のジュースが漏れるのを防ぐために端を持ち上げます。得られたコンバータをベーキングシートに転送します。200°Cに予熱したオーブンに入れ、約30分焼く。

その後、ホイルを展開し、180°Cで別の10分間グリルの下でピンクサーモンを焼く。

完成したピンクのサーモンに、つぶしたハーブでホイルで野菜を振りかけ、レモンのくさびで飾り、サーブします。お食事をお楽しみください！