オーブンで赤い目

3人前
1時間以内

最初にあなたは魚をする必要があります：1。赤い目を解凍し、スケールや内側からきれいに洗います。

2. レモン汁、塩を注ぎ、魚のスパイスをすりおろします。

3. 魚を15〜20分間炒めるために残します。魚がマリネしている間、あなたは野菜を準備することができます：1。野菜を洗って乾燥させます。

2. ナスを10mmのリングに切り、両側に塩を入れて苦味を残します。また、10-15ミリメートルのリングにトマトをカットします。4。皮をむき、コショウを縦に4〜6部分にカット（唐辛子のサイズに応じて）。オーブンをオンにして加熱し、必要な調理を続行します。ナスの塩を洗って乾かします。

2. ベーキングシートにホイルを置き、オリーブオイルで潤滑します。ホイルの1つの層にauberginesおよびコショウを置いて下さい。

4. 魚野菜をのせます。

5. 次の層でトマトを分解します。皿からのジュースがベーキングトレイに流出しないようにホイルで野菜で魚を包みます。

7. 予熱したオーブンに入れて30分焼く。

8. 封筒に蓄積された蒸気で燃えないように、ホイルを慎重に展開します。ホイルに残っているジュースで水やり、野菜のおかずで魚をサーブ。お食事をお楽しみください！