塩の下のウサギは杭の中の大釜で

8人前
3時間以内

この料理を準備するには、クロールをマリネするためにすべてのスパイスを混ぜる必要があります。

彼らとウサギをすりおろし、最大6時間マリネするために残してください。

私たちはホイルを展開し、カラチクでそれにウサギを置き、野菜を私たちの好みに合わせてその中に入れます。

すべてをホイルで包みます。単一の穴がないようにしっかりと包む必要があります。究極の成功の鍵はこのニュアンスです。私たちは大釜の底に2キロの塩を満たし、それを平準化します。それから、私たちは包まれたクロールの塩にそれを置きます。そして、上に塩を乗せて眠りにつく。ホイルがどこでもカザンに触れないようにする必要があります。そして、上には厚い塩の層がありました。

私たちは大釜の下で火をつけ、2時間平均以下でそれをサポートします。2時間後にはウサギの準備が整います。その結果、箔を外して、ジューシーで香りのある野菜とウサギのマリネを手に入れます。お食事をお楽しみください！