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フォイルでオーブンで焼いた川魚
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オーブンのホイル
4人前
1時間以内
鯉-2キロ、レモン-0。5個。、塩-1ティーリットル、挽いた黒コショウ-0。5 g、ディル-味に、植物油-大さじ2。
フォイルで鯉を焼く方法は?指定された成分を準備します。信頼できる店で鯉を取り、それが新鮮であることを確認してください。私の魚の重量は1。5 kgです。新鮮なレモンから約5葉が必要になります。塩と黒コショウを挽いて味わう。ホイルとベーキングトレイを準備します。オーブンを180度に加熱するためにオンにします。
鯉を焼くためには、それはきれいにされ、溝がある必要があります。すでに掃除されていた魚を買っていました。あなたが全体の魚を持っているならば、あなたは尾から頭に腹に沿ってカットをすることによって内側を腸に入れるべきです。仕上げた魚がマスタードしないように、ジルを取り除く必要もあります。その後、魚を掃除するための特別な装置やナイフの鈍い面で、スケールから鯉をきれいにする必要があります。キッチンを清潔に保つために、バッグの中で魚をきれいにします。
皮をむいた魚をホイルの二重層に移し、ベーキングトレイまたはベーキングディッシュに移します。塩とコショウのすべての側面と内部の魚。洗って乾燥した新鮮なディルのこぼれをあなたの腹部にペーパータオルで入れてください。レモンを洗い、細いくさびに切る。鯉の上にあなたの好みにそれを広げなさい。オリーブオイルで上に鯉を霧雨。
準備した魚をホイルで包み、トレイを予熱したオーブンに35〜40分間置きます(あなたのオーブンに焦点を当てる)。粗い地殻を形成するには、調理の10分前に、ホイルを取り除き、それなしで残りの時間を焼くことができます。
焼き魚をオーブンから丁寧に取り出し、ホイルを取り除きます。サービング大皿の上に鯉を置き、あなたの好みと欲望に飾ります。焼き魚を熱く提供します。おかずには、ご飯、じゃがいも(私は箔で焼いた)を提供しています。焼き魚は非常にジューシーで、おいしくて健康的であることがわかります。
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