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ハーブとバターで箔でオーブンで焼いたサザン
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オーブンのホイル
4人前
2時間以内
サザン-1200グラム、タマネギ-150グラム、バター-50グラム、塩-20グラム、ディル-15グラム、パセリ-15グラム、ドライスパイス-大さじ1、レモンジュース-味
必要な前進。ベーキングシートに収まるためにはサザンが必要です。私達はまたホイルを必要とします。
サザナは、スケールからきれいに、カット、ひれをカット。私はまだ彼のポニーテールを切らなければならなかった、さもなければ私はベーキングシートに収まることができませんでした。部分カットを行います。レモン汁を絞り、内側と外側から均等に魚に水をまきます。
それから、すべての側面に塩とスパイスの混合物をこすります。私たちは1時間涼しい時間に掃除します。この時点では、スナックに行くことができます。
その後、ベーキングシートの上に大きなホイルのシートを広げます(私は通常、2つの部分を引き裂き、それらを組み合わせて縫合糸で転がします)。rybinkaを上に置きます。中に半分の油を入れ、均等に分配します。
大きな羽に玉ねぎを切ります。私たちは魚の中に緑と玉ねぎを入れ、近くに玉ねぎの遺跡を追加します(あなたもあなたの頭に緑の束を振る必要があります)。
残りの油を上に塗り、しっかりホイルで包みます。
ベーキングシートを冷たいオーブンに入れて190度にし、50分間調理します。その後、私達はホイルを開け、上の暖房かグリルをつけて、10分間鯉を茶色にします。これは、食欲をそそることが判明した方法です!
少し涼しい、玉ねぎとハーブを取り出します(私たちはもはやそれらを必要としません、料理に魚をシフト。お食事をお楽しみください!
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