オーブンのホイルのシバ

1サービング
45分

ホイルでシーバスを焼くには？必要なすべての成分を準備します。あなたが冷凍シーバス魚を持っているならば、それは事前に解凍されなければなりません。冷蔵庫の底の棚に置いて、自分で解凍するのが最善です。解凍をスピードアップするには、お湯を使用しないでください。このような極端な解凍は、完成した魚の味に悪影響を及ぼし、乾燥させます。

魚を優しく取り除き、すべての内側を取り除きます。頭は切断されないかもしれません。魚は全体が完成した形でテーブルの上でより美しく見えます。浄化された魚を流水でよく洗い流します。魚は非常に鋭いひれを持っています-注意してください！

洗った魚をペーパータオルで少しすすぎ、余分な水分を取り除きます。内部では、魚の上にいくつかのレモン汁を霧雨。これは特徴的で強迫的な魚の臭いを妨げるでしょう。

その後、オリーブオイル、塩、スパイスで魚を内外に塗ります。私はスパイスとして乾燥ディルを使用します。しかし、あなたは魚のためのスパイスの同じ既製のセットを使用することができます。塗った魚を箔の上に置き、レモンのスライスですべての側面にカバーします。必要に応じて、魚の縦方向のカットを行い、それらにレモンのスライスを挿入することができます。

ホイルで魚を包み、ベーキングディッシュに置きます。このために、セラミック、ガラスまたは金属型を使用することができます。オーブンに魚の錫を置き、200度に温め、30分間。オーブンを移動します。

この間、魚は完全に準備する時間があります。ホイルからそれを取除き、準備された版に移して下さい。魚が熱いので丁寧にやってください！

シバはとてもおいしくて健康的な魚です。骨がほとんどないので、食べるのも楽しいですね。サービングするときは、レモンのスライスを飾ります。お食事をお楽しみください！