照り焼きソースの野菜

4人前
2時間以内

野菜を長時間火にかけないでください。彼らはお粥になるべきではありません。真ん中でちょっと大騒ぎするとおいしいです。あなたのスカッシュが若い場合は、皮と種子を取り除く必要はありません。私はあなたの裁量でジャスミンライスと肉、家禽や魚の簡単な料理と一緒にそのような野菜を提供することをお勧めします。

テリヤキソースで野菜を作るには？野菜を準備します。にんじんを洗って皮をむく。鋭いナイフで、中程度のストローでニンジンを吊り下げます。

裁判所を洗ってください。あなたが若いズッキーニを持っていない場合は、野菜の皮むき器で濃い肌から皮をむきます。

また、硬い種子を取り除きます。私は大さじでそれをやって快適です。

ニンジンと同じミディアムストローでコージェットを剃る。

コショウを洗い、尾を切り取り、種子から解放します。同じ小さなストローにコショウをカット。

生姜の根を洗って皮を切ります。ニンニクの皮をむく。両方の成分を細かいおろし器にすりおろします。

すべてのみじん切り野菜を1つのボウルに折ります。野菜にテリヤキソース、ニンニク、生姜を加えます。味に塩。かき混ぜる。ボウルをフィルムで締め、野菜がよく調理されるように1時間半の冷蔵庫に送ります。

フライパンを強火で側面（理想的にはウォーク）で熱します。ごま油を加えます。熱くなったら、鍋に野菜を入れます。炒め、かき混ぜる、約7分間。火を減らさないでください、それは野菜が揚げられ、煮込まれていないように強くなければなりません。

野菜が柔らかくなったら、緑豆を加えます。最初に解凍しないでください。野菜を炒め、さらに10分ほど炒める。ホット料理を提供し、あなたはゴマの種子を上に野菜を振りかけることができます。お食事をお楽しみください！

フライには高温喫煙のオイルを使用！油は、ある温度に達するまでのみ有用です-油が燃え始め、発癌物質を含む有害物質がその中に形成されます。精製されていない油は、まれな例外を除いて、煙点が低い。彼らはすぐに燃え始める無ろ過有機粒子をたくさん持っています。洗練されたオイルは暖房に対してより抵抗力があり、煙点はより高いです。あなたがオーブンで食べ物を調理しようとしている場合は、フライパンやグリルで、あなたは煙の高いポイントで油を使用することを確認してください。煙の高いポイントを持つオイルの最も一般的な：ヒマワリ、オリーブ、ブドウの洗練された品種。

塩分濃度、甘さ、苦味、鋭さ、酸、各個人で燃焼の程度以来、常にあなたの味に焦点を当て、スパイス、スパイス、調味料を追加します！あなたが初めて調味料のいくつかを入れた場合、シフトしないことが特に重要であるスパイスがあることを考慮してください（例えば、唐辛子）。

油がフライパンで十分に温まっているかどうかを簡単に確認できます。それに木製のヘラを下げます。その周りに泡が集まっている場合は、フライパンのプロセスを開始することができます。