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ピューレ（pure

ピューレは、ジャガイモ、スウェーデン語、ニンジン、豆、豆、エンドウ豆、カブ、お粥から-米、そば、真珠プレー、などから調製された滑らかで厚い質量です。この用語は通常、ピューイング（マッシュポテトの準備）だけでなく、食べ物の準備や独立した料理への変換も理解されます。したがって、料理（おかず）の意味では、ピューレは、粉砕された塊と一緒に、様々な脂肪、油、牛乳、卵、スパイシーな添加物やブスが含まれています。