新鮮な煮込みキャベツとキノコ

3人前
40分

キノコで新鮮な煮込みキャベツを作る方法は？このために必要な成分を準備します。キノコは、任意の使用することができます。煮込んだ野生のキノコを使って調理します。新鮮なキノコを洗って約30分煮ました。あなたがシャンピニオンを取るならば、あなたはすぐにそれらを生で調理することができます。トマトペーストの代わりにトマトジュースを使用できます。

深いフライパンを取ります。熱くするためにそれを予熱し、いくつかの植物油を注ぐ。キノコをレイアウトし、乾杯を開始する5-7分間それらを炒める。

深いフライパンを取ります。熱くするためにそれを予熱し、いくつかの植物油を注ぐ。キノコをレイアウトし、乾杯を開始する5-7分間それらを炒める。

玉ねぎとニンジンを皮をむき、汚染からそれらを洗い流します。玉ねぎをみじん切りにし、ニンジンをすりおろします。鍋にタマネギとニンジンをキノコに入れ、さらに3〜4分間すべてを一緒に炒める。野菜が柔らかくなります。

このとき、キャベツを細かく刻みます。

細切りにしたキャベツを鍋に入れます。すべてをかき混ぜ、蓋で覆う。火を小さくします。5分でキャベツの量が減ります。

別の水でトマトペーストをかき混ぜる。

鍋にトマトソースをキャベツに注ぐ。味に塩とスパイスを追加します。すべてを混ぜる。キャベツを蓋の下のキノコでさらに15分煮る。

消火の間に、キャベツは柔らかくなります。熱から鍋を取り除き、皿の上に皿を配置し、テーブルに熱いサーブ。お食事をお楽しみください！