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トマトソースのスロークッカーのキャベツロール
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キャベツのぬいぐるみ
10人前
1時間以内
キャベツ-1頭、ひき肉-500グラム、米 -100 g、ニンジン-1 pc。、玉ねぎ-1 pc。、植物油 -2テーブル、ベイリーフ-1 pc。、コショウのエンドウ豆 -味に、スパイス乾燥-味に、挽いた黒コショウ -味へ、塩-味へ、サワークリーム-大さじ4、トマトソース -大さじ3、水-1パック。、小麦粉-大さじ1。
トマトソースのスロークッカーでキャベツロールを作る方法は?レシピに記載されているすべての成分を準備します。私のミンチは豚肉ですが、豚肉と牛肉または鶏肉は行います。あらかじめ冷蔵庫の底の棚に肉を解凍し、中片に切り、肉挽き機を通してねじれます。
ニンジンの皮をむき、洗い、紙ナプキンで乾燥します。粗いおろし器の上にすりおろします。
玉ねぎも皮をむき、冷水ですすぎ、小さな立方体に切る。
フライパンに、精製されたオリーブやヒマワリ植物油を加熱します。まず玉ねぎを入れ、弱火で透明になるまで炒める。すりおろしたニンジンを加え、柔らかくなるまで炒め、かき混ぜる。
水が透明になるまで何度か米をすすぎます。沸騰した塩水で煮るまで煮る。完成した米をザルに流して冷まします。
適当な容器に、みじん切りにした肉、焼いたご飯、ゆで飯を混ぜる。塩、コショウ、味にドライスパイスを追加し、よく混ぜる。私はまた、細断された新鮮なディルを追加しました。
キャベツの頭に、ナイフで真ん中を切ります。
少し塩水を沸騰させるためにケールを送信します。適度な熱で調理し、徐々に(2〜3分ごとに)上部の柔らかい葉を取り除きます。あなたのキャベツが若ければ、それはより速く調理するので、消化しないようにしてください。
完成したキャベツの葉をザルに移し、冷まします。次に、各リーフレットに、ナイフですべての厚みをカットします。
準備したキャベツシートの真ん中にひき肉の約1。5杯を入れてください。
キャベツロールをコンバーターで転がし、側面のキャベツの端を回します。
低速調理器のボウルを植物油で磨きます。それにブランクの最初のバッチを転送します。、フライングモードをオンにし、黄金色になるまで両側に揚げます。その後、皿に転送し、2番目のバッチを炒める。
記入を準備してください。容器にサワークリーム、トマトソース、小麦粉を混ぜる。塩少し。あなた自身のジュースのトマトとソースを交換することができます。
沸騰したろ過水をグラスに注ぎ、混ぜるまでソースをかき混ぜる。
スロークッカーのボウルに揚げキャベツロールの最初の層を入れます。ローストを少し残し、各レイヤーに配布することができます。キャベツロールをソースの上に注ぎます。
この方法で他のすべてのキャベツロールを入れ、ローストを振りかけ、上にソースを注ぐ。最後に、私はまだパプリカを振りかけましたが、これは必要ありません。また、細かく刻んだニンニクのクローブを追加することができます。ベイリーフとオールスパイスと黒コショウのエンドウ豆のカップルを入れてください。私はベーキングモードでキャベツロールを調理しましたが、あなたはスチューイングをオンにすることができます。ビープ音が聞こえるまで準備する。
完成したキャベツロールを熱く提供します。ソースの上に注ぎ、あなたが好きなら、サービングする前に余分なサワークリーム。みんなの食欲をお楽しみください!
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