ハンガリーのピーマン牛のgoulash

8人前
1時間20分


1. 牛肉と野菜をカット2。鍋に植物油を注ぎ、2分間玉ねぎを炒め、かき混ぜる。3肉を入れ、すべての側面に揚げ、3分間強火で、絶えずかき混ぜる。4コリアンダー、パプリカ、黒と赤コショウ、塩、トマトペーストを加え、小麦粉を加えてすべてを混ぜ、さらに1分間炒め続ける。5トマトを追加、甘いコショウ、鍋にセロリ、かき混ぜる。800mlの水を加え、沸騰させて弱火で45分煮る。鍋にニンジン、2つの湾の葉を追加し、低火力で10分間調理します。ジャガイモを加えて10分間煮る。

8. 必要に応じて、味に塩とコショウを追加します。新鮮なパセリを追加し、混合し、ストーブをオフにします。ガリッシュは準備ができてる。お食事をお楽しみください！