サワークリームと鍋にキノコとジャガイモ

3人前
40分

サワークリームで鍋にキノコでジャガイモを炒める方法は？このために必要な成分を準備します。私はポルチーニのキノコをゆでたが、あなたは他のものを取ることができます、例えば、シャンピニオン。調理する必要はありません。あなたはすぐに揚げるためにそれを使用することができます。事前にジャガイモを皮をむき、汚れから流水で洗い流します。サワークリームは、任意の脂肪含有量のことができます。

玉ねぎの皮をむき、冷水ですすぎ、細かく刻む。

フライパンには、ゆったりとしたフライパンをお召し上がりください。熱くするためにそれを予熱し、いくつかの植物油を注ぐ。細かく刻んだ玉ねぎにスプーンを入れ、透明で独特の香りが出るまで1分間炒めます。

その後、鍋にキノコを入れ、玉ねぎでそれらを投げる。さらに2〜3分間炒めます。

皮をむいたジャガイモをストリップまたは円に切ります。フライパンにジャガイモを入れます。さらに10分間炒め続けます。ジャガイモが崩れ始めないように蓋をすることはできません。

別のグラスで、サワークリームと水を混ぜ、ジャガイモの上に注ぐ。鍋に少量の塩とスパイスを加えて味わう。かき混ぜる。弱火で10分ほど煮る。

キノコとサワークリームとジャガイモは準備ができています！熱から鍋を取り除き、皿に並べてテーブルに熱くします。お食事をお楽しみください！