ジャガイモと鶏肉からチャホビリ

4人前
45分

ジャガイモと鶏肉からチャホビリを作る方法は？このために必要な成分を準備します。準備するには、鶏肉の任意の部分を取るか、全体の死体を細かく刻むことができます。鶏の太ももを使って調理します。事前にジャガイモを皮をむき、汚れから流水で洗い流します。

ジャガイモを大きく切り、水で覆い、別々にセットして調理します。ジャガイモを15〜20分煮る。その後、お湯を排出します。

タマネギの皮をむき、冷たい水ですすぎ、半分のリングに切る。

鶏肉をみじん切りにする。熱い鍋に植物油を注ぎ、金色になるまで5〜7分間鶏肉を炒める。

鍋にみじん切り玉ねぎを追加します。玉ねぎの特徴的な香りが現れるまでさらに数分間炒めます。

トマトから茎を取り除き、マッシュにすりおろします。

フライパンで鶏肉に砕いたトマトと選択したスパイスを追加します。完成した料理の主な味が依存するのは、スパイスの組成からです。すべてを混ぜる。塩を加えます。

得られたソースで、15〜20分間弱火で蓋の下で鶏肉を煮る。ソースを増やすために、あなたは少しお湯を注ぐことができます。

調理の終わりに、鍋に鶏肉にゆでジャガイモを追加します。さらに3-5分間一緒にすべてを暖め、熱から鍋を取り除きます。みじん切りの新緑を追加します。完成した料理をテーブルに熱く提供します。お食事をお楽しみください！