スロークッカーでジャガイモとウサギの煮込み

6人前
2時間以内

ウサギ-1。3 kg、ジャガイモ-500 g、タマネギ-200 g、プルーン-150 g、ベーコン-50 g、シャンピニオン-50 g、ニンニク-10 g、ベイリーフ-1 g、赤ワイン-100 ml、オリーブオイル-100 ml、黒こしょう-味、塩-味

玉ねぎを皮をむき、四分の一の輪に切る。

つぶし、皮をむき、ニンニクをみじん切りにする。

キノコを洗い、2または4部分に切る。

ベーコンをストローに切る。フライプログラムで10分間、油を加熱します。

ウサギを切って。

肉を味付けします。

バターにベーコン、玉ねぎ、キノコを入れます。10分間炒めます。ウサギを加えてさらに10分間炒める。

遅い調理器にジャガイモとプルーンを追加します。季節。

ワインを追加します。

圧力調理器を持っている場合は、30分間クローズドバルブでシチューで調理してください。単純なスロークッカーの場合-1。5-2時間煮る。