火の上にフライパンで野菜と鶏肉

4人前
1時間以内

火にフライパンで鶏肉と野菜を作る方法は？レシピに記載されている製品を準備します。鶏肉の代わりに、家禽の足と腰から切った肉を使用することは許されています。また、七面鳥、豚肉、牛肉を取ることができますが、この場合、調理時間が増加することに注意してください。野菜のセットは何でもすることができます。

チキンフィレをすすぎ、紙ナプキンまたはティータオルで乾かします。肉に余分な水を残すべきではありません。

ジャガイモ、タマネギ、ニンジン、ニンニクを皮をむく。ピーマンを半分にし、種子で芯を取り除きます。完成した料理をより食欲をそそるようにするには、異なる色の唐辛子を使用してください。

野菜をすすぎ、乾燥させます。

ジャガイモを大きなくさびに切り、彼らが暗くならないようにしばらくの間冷たい水を注ぐ。調理の10分前に、平らな表面にジャガイモを取り除きます。新鮮な空気の中では、速く乾燥し、揚げ始めることが可能になります。

玉ねぎを半分のリングにカット、くさびでコショウ、丸でニンジン、2つまたは4つの部分でニンニク。一般的に、野菜をカットすることは絶対に誰でもすることができますが、それらがカットされている大きいほど、最終的な結果はおいしいです。

鶏肉を中くらいの大きさに切る。

鍋を火の上に置きます。鉄鍋やsajを取ることをお勧めします。グリルの上で焼くグリルで調理することができます。タンドールを使った。フライパンに香りの植物油を注ぎます。炒めるためにジャガイモを送信します。

味に塩、ルディと柔らかいまで調理します。鍋から細長いスプーンでジャガイモを取り除きます。

次に、すべての野菜を同じオイルに送ります。

強火で、連続してかき混ぜ、柔らかくなるまで約10分間煮る。別のトレイに細長いスプーンで野菜を取り除きます。

次にチキンを準備するために送信します。塩と炒めて柔らかくなるまで。何も燃えるように定期的に干渉することを忘れないでください。

揚げた野菜を鍋に送ります。お気に入りのスパイスや調味料を加え、かき混ぜて1分間調理してください。

塩の味、必要に応じて余分な塩を追加します。

熱から鍋を削除します。、ジャガイモと新鮮な緑を飾るトップ。

完了しました！寒いまでお召し上がりください！