オーブンでトマトポテトとチーズと牛肉

4人前
1時間20分

オーブンでジャガイモ、トマト、チーズで牛肉を作る方法は？必要な製品を準備します。肉を柔らかくジューシーにするには、新鮮な牛肉または子牛の肉を使用することをお勧めします。冷凍された肉は冷蔵庫の底の棚で事前に解凍しなければなりません。ジューシーだが濃厚なトマトを選んでください。切断と調理の過程で柔らかい果物が広がり、皿の外観を台無しにします。どのチーズも適しています、私はロシア語を持っています。

牛肉を洗い、よく乾燥し、厚さ1cm程度のスライスに切る。牛肉の各スライスをハンマーで打ちます。ジュースが異なる方向に噴霧するのを防ぐために、あなたは粘着フィルムやセロハンバッグで肉を覆うことができます。肉を塩、コショウ、パプリカを振りかける。

皮をむき、ジャガイモをみじん切りにします。ジャガイモを軽く塩、コショウ、パプリカを振りかき混ぜる。

トマトをくさびまたは円に切ります。ジューシーだが濃厚なトマトを選んでください。

粗いおろし金の上にチーズをすりおろします。

180度オーブンをオンにします。野菜油を塗ったベーキングディッシュにジャガイモを入れます（私は直径27cmの形をしています）。

上に一層に牛肉を広げます。肉にマヨネーズをのせます。

上にトマトの円を広げます。

上にすりおろしたチーズを振りかける。調理するまで40〜45分間180°Cに予熱オーブンにスズを入れてください。正確な時間はあなたのオーブンの特徴によって決まります。チーズが赤面し始め、肉とジャガイモがまだ準備ができていない場合は、スズをホイルで覆います。ホイルがチーズ層に触れるのを防ぐようにしてください。

完成した牛肉にジャガイモ、トマト、チーズを新鮮なハーブとサーブで飾ります。お食事をお楽しみください！