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キノコ詰めジャガイモ

キノコ詰めジャガイモ... 4人前
2時間以内


1. ベーキングディッシュを選び、植物油で潤滑します。

2. 慎重に私のジャガイモ(皮をむかないでください)、乾燥、植物油とグリースと塩を振りかける。

3. 私たちは柔らかさに180度でジャガイモを焼きます(これは平均50〜60分かかります)。

ジャガイモ-800グラム、植物油-80ミリリットル、塩-味に、タマネギ-80グラム、シャンピニオン-500グラム、ニンニク-10グラム、小麦粉-5グラム、サワークリーム-250ミリリットル、黒コショウ-味に、イタリアのハーブ-ハード、パセリ-70

オーブンを所望の温度に保つために、事前にそれをオンにします(調理開始の10-20分前)。

誰もが異なるオーブンを持っていることに注意してください。温度と調理時間は、レシピに示されているものとは異なる場合があります。焼いた料理を成功させるために、オーブンの特徴に関する有用な情報を使用してください!

4. 玉ねぎを皮をむき、小さな立方体に切って、植物油で心地よい黄金色になるまで炒める。

5. 玉ねぎが揚がっている間、すぐにキノコをすすぎ、皿に切り、フライパンに送る。液体が完全に蒸発するまで10分間キノコを炒める。

6. ニンニクを皮をむき、細かく刻み、キノコに加え、また小麦粉を注ぐ。私たちは1〜2分間調理し、その後、サワークリーム、塩、コショウ、イタリアのハーブを加えます。ミックスして。

7. 私のパセリ、細かく刻んで、キノコの詰め物に追加します。

8. 私たちはジャガイモのパルプを取り除くためにティースプーンを使用してジャガイモからキャップを取り除きます-殻を傷つけないように非常に注意深く。壁の厚さ0。5 cmのポテトポットが得られます。

9. キノコに少しジャガイモのパルプを加え、混ぜる。キノコでポテトポットを始め、すりおろしたチーズを振りかける。10. 200度に予熱オーブンで焼く。料理のすべての成分は準備ができており、チーズを茶色にするだけですので、15〜20分間で十分です。テーブルの上で熱くサーブし、新鮮な緑を添えます。お食事をお楽しみください!