オーブンで焼いたガーリックポテト

4人前
1時間以内

オーブンでニンニクでジャガイモを焼く方法は？このために必要な成分を準備します。フラットポテトを選択してください、損傷なしで、ウェッジもみじん切りの形で得られるように。皮をむき、ジャガイモをすすぎます。あなたが新しいジャガイモを持っているならば、あなたは単にブラシでそれらを洗うことができます-薄い肌は簡単に掃除することができます。

レモンの半分からジュースを絞る。深いボウルに、植物油、レモン汁とマスタードを組み合わせる。

ニンニクの皮をむき、出版物を通って下さい。ボウルに粉砕ニンニク、パプリカ、カレー、挽いたコショウと芳香ハーブを追加します。すべてに少しの塩を追加します。すべての成分をよく混ぜます。

皮をむいたジャガイモを縦に4〜6個に切り、くさびを作ります。すべてのウェッジを徹底的に乾燥させます。これはマリネがそれらによく横になるために必要です。

準備されたすべてのジャガイモをボウルに入れてすべてを混ぜ、マリネがすべての側面のジャガイモを均等に覆うようにします。

料理の羊皮紙とベーキングトレイを並べ、すべてのジャガイモを1つの層に広げます。トレイをオーブンに置き、180度に予熱し、40〜50分間。20分後、焼き始めた後、ジャガイモを混ぜて、ウェッジが反対側を向くようにします。これはもっと均等に乾杯する必要があります。

ベーキング時間に関しては、オーブンをナビゲートします。完成したジャガイモは柔らかく、少しトーストされます。オーブンからベーキングトレイを取り出し、すべてのジャガイモを皿に移し、テーブルに供する。

このようなジャガイモは、独立した料理として非常においしいです。しかし、優れた解決策は、肉や魚料理の副菜としてそれを提供することです。お食事をお楽しみください！