オーブン焼きマヨネーズポテト

2人前
40分

必要なすべての製品を準備します。ジャガイモは、もちろん、より若く使用されていますが、そうでない場合は、昨年のものも機能します。マヨネーズは自家製マヨネーズにおすすめです。ストアマヨネーズはまったく役に立たず、ある程度有害です。

ジャガイモの皮をむく。薄い皮を切るようにしてください。ナイフでこれを行うのはそれほど簡単ではありませんので、私は野菜の皮むき器を使用することをお勧めします-それはジャガイモを完璧にきれいにします。

皮をむいたジャガイモを任意の便利な方法に切る。私はこれらの半円を持っていますが、マグカップとキューブがあります。主なものは切るときに挽くことではありません-さもなければジャガイモは焼いたときにマッシュポテトに変わりますが、彼らはまだ彼らの形を保つべきです。

みじん切りのジャガイモを塩。

砕いたニンニクを追加します。私はそれを細かいおろし器でこするが、あなたはまた、ナイフでニンニクを粉砕するか、またはプレスを通してそれを実行することができます。何らかの理由で新鮮なニンニクがない場合は、気軽にニンニクパウダーに変更してください。

マヨネーズを追加します。もちろん、マヨネーズの代わりに、サワークリーム、濃厚ヨーグルト、脂肪クリームを使用することができます。

すべてをよく混ぜなさい。また、この段階では、ジャガイモにお気に入りのハーブや調味料を追加することができます。プロヴァンスのハーブ、タイム、ローズマリー、そしてちょうど挽いたオールスパイスやパプリカは、ここで非常に適しています。あるいは、チーズをすりおろしたものになるかもしれません。あなたの好みに合わせてお選びください！

ジャガイモを耐熱スズに入れます。約35〜40分間180度に予熱したオーブンで焼く。あなたはホイルでフォームをカバーすることができます-その後、ジャガイモは煮込まれることが判明します、またはあなたはベーキングの終わりの10分前に開くことができます-その後、光の鮮やかな黄金があります。あなたはより料理の鮮明なバージョンが好きなら、その後、まったくホイルで形をカバーしないでください。

このようなジャガイモは、暑くて寒いです。あなたは独立した料理としてそれを提供することができます-それは非常に自己維持と満足です！そして、肉料理や魚料理の副菜の形ですることができますが、それは非常に満足できるでしょう！心地よい食欲！