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オーブンで肉の層を刻んだジャガイモ
料理レシピ
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3人前
1時間以内
ジャガイモ-500 g、みじん切り肉-450 g、玉ねぎ-1 PC、サワークリーム-150 g、ハードチーズ-100 g、植物油-20 g、塩-味に、スパイスを乾燥-味に
オーブンの層でミンチとチーズでジャガイモを焼く方法は?このために必要な成分を準備します。みじん切り肉は、あらゆる種類の肉から取ることができます。それは豚肉、子牛、鶏肉または混合種であることができます。豚ひき肉で調理します。前もって皮をむき、ジャガイモをすすぎます。あなたの好みに合わせてチーズを選んでください。主なものは、すりおろしやすく、よく溶かすことです。
どの耐熱型でも焼くことに使用することができます。私はセラミックを持っています。フォームの底と側面を植物油で磨きます。ジャガイモの半分を円に切り、型の底に沿って偶数層に置きます。
玉ねぎを皮をむき、冷水ですすぎ、スライスします。
ジャガイモに刻んだ玉ねぎを広げます。塩を少し加え、スパイスを加えます。
次に、ひき肉の層をレイアウトします。塩漬けにして。
残りのジャガイモでミンチをカバーし、円に刻んだ。豊富なサワークリームでブラシ。それはあらゆる脂肪である場合もあります。上に、いくつかのより多くの塩とスパイス。約45〜50分間180度に予熱したオーブンにスズを入れます。ベーキングの開始後30分、あなたはジャガイモが乾燥しないようにホイルでトップをカバーすることができます。
チーズを別々にすりおろします。
上のジャガイモが柔らかいときは、チーズを惜しみなく振りかけ、さらに4〜5分間オーブンで放置します。
この間、チーズは溶ける時間があり、よく伸びます。オーブンからスズを取り出し、テーブルに熱いサーブ。
オーブンで肉とチーズの層を刻んだジャガイモは準備ができています。お食事をお楽しみください!
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