キノコ肉とオーブンで焼いたチーズとジャガイモ

6人前
1時間20分

オーブンでキノコとチーズで肉を焼く方法は？このために必要な成分を準備します。肉を使用することができます-豚肉、牛肉、子牛。豚肉と一緒に調理します。あなたの好みに任意のチーズを選択してください、主なものは、それをすりおろすことが簡単であることです。

熱くするために鍋を予熱し、それに少し植物油を注ぐ。豚肉を小さく切り、予熱したフライパンに入れます。黄金の地殻が現れるまで、すべての側面でそれを揚げます。少し肉を塩。熱い鍋で揚げたとき、肉は、いわば、すべての側面に密封されています。

焼くための耐熱スズを準備します。それは陶磁器、ガラスまたは金属である場合もあります。少し植物油でフォームの底を磨きます。玉ねぎを皮をむき、冷たい水ですすぎます。次に玉ねぎを細かく切り、準備された型の底に均等に配ります。

次に、揚げた肉をレイアウトします。

ジャガイモを皮をむき、汚れから流水で洗い流します。皮をむいたジャガイモを円に切ります。

肉の上に次の層に刻んだジャガイモを広げ、少しマヨネーズでブラシをかけます。必要に応じて、マヨネーズはサワークリームに置き換えることができます。少しの塩とスパイスでジャガイモを振りかける。

冷たい水で新鮮なシャンピニオンを洗い、スライスにカット。あなたは飾るためにいくつかのシャンピニオンを残すことができます。みじん切りのシャンピニオンをジャガイモ全体に広げます。

その後、全体の内容物をおろしたチーズで寛大に振りかける。ブリキを190度に予熱したオーブンに45〜50分間置きます（約）。オーブンを移動します。料理の終わりの15〜20分前に、チーズの表面にいくつかのシャンピニオンを広げて飾ります。

完成した料理は非常に食欲をそそる香りがします。表面のチーズは完全に溶けて茶色になります。あなたはそれを直接フォームで提供するか、プレートに配置することができます。お食事をお楽しみください！