オーブンで野菜とローストウサギ

6人前
3時間以内

製品を準備しましょう。

ウサギの肉を少し水に浸して味を改善することをお勧めします。それから、私たちはそれを部分にカットします。

ボウルに肉を入れ、塩、コショウ、スパイスで味付けし、混ぜて30分間マリネする。

一方、皮をむいた野菜はみじん切りにする必要があります。ジャガイモは大きなウェッジで、ニンジンはバーでカットされます。オーブンを180度加熱するためにオンにします。

私たちは深い耐熱性のフォームを取り、野菜を混ぜ、塩を少しレイアウトします。

上にミンチのウサギの部分をレイアウトします。野菜に肉をわずかに絞る。

ボウルにサワークリームドレッシングのために、サワークリームを混ぜる、粉砕ニンニク、いくつかのスパイスと水のガラス。よくかき混ぜます。

野菜とウサギの上にサワークリームを注ぐ。

フォームをホイルで覆い、オーブンに送ります。ホイルの下で、料理は約40分間準備されます。その後、ホイルを削除し、別のために焼く50-60分。ウサギは茶色になり、口に水やりの地殻となります。オーブンはさまざまな方法で焼かれるので、あなたの準備ができていることを確認してください。今回はウサギを焼くのに十分でした。

ここで完成したウサギが来ます。香りがすごい！

私たちはそれにウサギ、ジャガイモ、ニンジンの一部を提供し、料理を楽しむ！料理に赤ワインのグラスを提供することができます。お食事をお楽しみください！